Paths of Excellence

Paths of Excellence

Caminos de la Excelencia

¿Qué tienen en común Etson, un joven peruano del Valle del Colca, y Edwin, que trabaja como chef en el sur de Bolivia? ¿Qué une a Fernando, que en Chile recoge un solicitadísimo marisco, el loco, con Saleheddine, que cultiva sus campos en la reserva de la Biosfera del norte de Marruecos?

Todos ellos se han comprometido para superar un gran reto: garantizar en sus países un desarrollo sostenible y socialmente inclusivo basado en la puesta en valor de la diversidad biológica y cultural. Todos ellos creen en el valor del patrimonio natural y cultural que identifica a su tierra, su historia, su modo de vivir, que es el resultado de una interacción milenaria con la naturaleza, las migraciones, la superposición e integración de personas, productos, costumbres, creencias. Todos ellos quieren preservar y conservar esta identidad, pero ante todo ponerla en valor. Quieren transformar esa singularidad originada por la diversidad en un recurso económico y social. Read more . Leer más…

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